Мука кондитерская - сбалансированная смесь из отобранной муки, прогрессивного разрыхлителя и натуральной морской соли.
Муку кондитерскую придумали в начале 19 века для английских моряков. Сбалансированная смесь муки, разрыхлителя и соли открыла для моряков возможность готовить на борту корабля разнообразную выпечку.
В состав входит кондитерской входит прогрессивный разрыхлитель, который
обеспечивает подъем и воздушность изделий без дополнительного добавления
разрыхлителя. Выпечка с использованием муки кондитерской всегда получается
легкой и воздушной!
В состав муки кондитерской входит только тщательно отобранная мука, смолотая из мягкой пшеницы, содержащей количество белка, необходимое для легкой и воздушной выпечки. Также, в состав муки кондитерской входит
прогрессивный разрыхлитель и натуральная морская соль.
В состав муки кондитерской входит прогрессивный разрыхлитель, который оставляет послевкусия (в отличие от соды с лимонной кислотой). Наша проверенная формула разрыхлителя гарантирует всегда стабильные результаты.
Рекомендуем использовать муку кондитерскую для всех видов выпечки на разрыхлителе: кексов, бисквитов, маффинов, печенья, блинов и оладий.
Мука кондитерская подходит только для выпечки на разрыхлители, она не подходит для дрожжевой выпечки.
В состав муки кондитерской входит прогрессивный разрыхлитель, который не оставляет послевкусия (в отличие от соды с лимонной кислотой). А немного натуральной морской соли в составе подчеркнет вкус Вашей выпечки.
Срок годности муки кондитерской - 12 мес.
Открытую упаковку муки можно хранить в течение всего срока годности при соблюдении условий хранения 20+-5 С, и относительной влажности воздуха не более 70%.
Муку кондитерскую просеивать не нужно.